Goose Island Honkers Ale wint gouden medaille op Brussels Beer Challenge

Van Chicago naar België
Bier brouwen, maar ook bier drinken, is een kunst en dat weten zowel de brouwers als de community van Goose Island. In 1988 begon John Hall de
Goose Island Brewpub in Chicago om geliefde speciaalbier-stijlen uit Europa ook in Amerika te brouwen.

Zo creëerde Goose Island onder meer Goose Island India Pale Ale (IPA), Honkers Ale, geïnspireerd op het Britse Pale Ale en de 312 Urban Wheat Ale, geïnspireerd door de stad Chicago.

Deze Goose Island bieren zijn sinds kort verkrijgbaar in Belgische bierspeciaalzaken.

Honkers Ale
Ambachtelijk gebrouwen bier uit Chicago, sinds 1988.

Voor de creatie van dit bier lieten de brouwers zich inspireren door hun bezoekjes aan Engelse pubs. Honkers Ale combineert een sterk hopachtig aroma met een rijke moutige kern, voor een perfect evenwicht. Honkers Ale laat zich makkelijk drinken. Het is een bier dat vertrouwen uitstraalt en waar liefhebbers reikhalzend naar uitkijken.
Honkers Ale past perfect bij typisch “pub food” zoals fish & chips, lekker gebakken burgers… Het amberkleurige bier gaat ook goed samen met donker brood (roggebrood), camembert en cheddar. 

Honkers Ale
Alcoholpercentage: 4,3%
IBU: 30
Kleur: amber
Mout: 2-Row, Caramel 60, tarwe, geroosterde gerst
Hop: Super Styrian, Styrian Golding
Stijl: speciaalbier/unieke Engelse Bitter
Prijzen:
- Brussels Beer Challenge: goud (2016), Pale & Amber Ale: bitter
- World Beer Cup: brons (2006), Bitter Engelse stijl
- Great American Beer Festival: goud (1997), Bitter Engelse stijl 

Bijlage: certificaat Brussels Beer Challenge

Meer informatie:
PeppeRmint
Nadia Naji
nnaji@peppermint.be
+32 2 210 02 52

http://www.brusselsbeerchallenge.com/
www.gooseisland.com
https://www.facebook.com/GooseIsland/