Nieuw: Smiley Fruit, van de Snoeptelers

Innoverende snoepmachine van Smiley Fruit

Snoep wordt al 80 jaar op dezelfde manier gemaakt. Van het klassieke procédé mag best gezegd worden dat het lang duurt, erg veel energie kost en – last but not least – dat er heel wat geur-, kleur- en smaakstoffen bij komen kijken.

Bij Smiley Fruit is dat helemaal anders. De snoepjes worden gemaakt met een nieuwe technologie – extrusietechnologie – waarbij de vruchten heel snel worden opgewarmd en weer afgekoeld. Daardoor blijven de smaak en de kleur van het vruchtensap goed bewaard. Bovendien zijn de Smiley Fruit-snoepjes op deze manier twintig keer sneller klaar dan snoepjes die vervaardigd worden via het normale

Er zijn vier smaken Smiley Fruit (sinaasappel, passievrucht, aardbei en framboos) en één Smiley Drop (van zoethout en salmiak). Alle smaken Smiley Fruit en Smiley Drop bevatten ruim 6% voedingsvezels. Omdat ze meer fruit dan snoep zijn, kun je ze vinden op de groente- en fruitafdeling

Smiley Fruit is vanaf juni beschikbaar bij Carrefour. Richtprijs: € 1,59.

Snoeptelers… de makers van Smiley Fruit

Wan Hon en Ger zijn de oprichters van de Snoeptelers. Wan Hon is de Snoepprofessor en Ger de Snoepuitvinder.

Op school was Wan Hon al behoorlijk goed in scheikunde. Hij weet dan ook alles over moleculen. Bijna tien jaar keek hij naar verschillende snoepmachines. Toen hij een idee kreeg om het allemaal helemaal anders te doen, besloot hij om zijn eigen snoepmachine te maken.

Ger was eigenlijk gestopt met werken. Meer dan dertig jaar verzon hij allerlei soorten snoep, winegums en drop voor grote bedrijven. Toen hij van Wan Hons plannen hoorde, wilde hij de uitdaging toch aangaan. Nu vindt Ger de nieuwe smaken Smiley Fruit en Smiley Drop uit.

Met hun nieuwe bedrijf willen ze graag lekker en verantwoord snoep maken. Gemaakt van de lekkerste natuurlijke ingrediënten, en op een milieuvriendelijke en verantwoorde manier geproduceerd. Hun nieuwe manier van snoep maken is veel zuiniger dan de traditionele manier. De verpakking is gemaakt van karton en door zonlicht afbreekbaar plastic.